Glammig plockmat

Här kommer lite läckerbitar som kan göra sällskap med hummern, skaldjuren och champagnen på nyårs menyn :)

Rågbrödssnittar med getost, rödbettor och valnötter
Spola de kokade rödbettorna i svalt vatten, då går det lättare att skala dom, skär sedan dom i klyftor. Blanda en röra av getost, creme fraiche och rosmarin som du smakar av med salt och peppar. Bre ut över rågrödsnittar, lägg på en klyfta och dekorera med valnötter.. Mumms!

Gravlaxsnittar med piladeldiaost

Bre philadelphia ost i ett lagom tunt lager över tunnbrödet, lägg sen över ett lager med gravlax, avsluta med lite pepper, rulla brödet till en rulle å skär snittar, lätt som en plätt :)

Avokado lindad i parmaskinka

Älskar parmaskinka, å jag lindar alltid in en saftig melon i den, men de e minst lika gott med avokado, skär avokadon i runna skivor, du måste testa ! :)

Löjromssnittar

Rosta forfranska, skär mindre bitar, lägg på en klick creme fraiche, löjrom och toppa med tunnt skivad rödlök..

Rosmarinrostad nötter

Häll i olja, nötter och rosmarin i en varm stekpanna, rör runt tills nötterna börjar få färg, smaka av med lite salt, gott till drinken !

Fräsch drink!

2.5 cl Bacardi Grand Melon2.5 2.5 cl Bacardi Razz2 2 cl citronjuice4 4 cl sockerfri tranbärsjuiceisbitarSprite Zero1 1 st limeklyfta

Enjoy! :)

/N